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解讀特侖蘇的國際化特質

发布时间:2019-11-08 23:42:56

解读特仑苏的国际化特质_乳品专题_产业经济

在中国,特仑苏作为中国牛奶行业的旗舰品牌为广大消费者喜爱,然而大多数消费者也许不知道,真正的特仑苏要要比他们想象的精彩得多,特仑苏的国际化特质体现在牧场,奶牛,牧草,生产标准,工艺等各个方面

金牌牧场:北纬40°的草原明珠

广袤的内蒙古草原云集着大大小小的牧场,这其中,有一片土质最丰盛、牧草最肥美、没有受到过任何人工污染的静谧草原,被誉为草原皇冠上的明珠,独为特仑苏所有8848亩的特仑苏专属牧场是中国最大的单体牧场,占据北纬40度“乳都核心区”最佳地理位置让它纳取了这“黄金奶源带”上最菁华的天地之气中温带暖湿季风性气候、1100米的海拔、每年3000小时的日照、富含蛋白质和有机质的砂质土壤等天然环境,为牧草的生长、奶牛的生活提供了绝佳条件

金牌奶牛:汇集世界名种奶牛

在这一片星级牧场上,悠然游弋着从世界四大洲邀请来的顶级金牌奶牛,这些身价不菲的金牌奶牛,可都是育种指数在世界排名前100位的公牛的后代,其中不乏林迪、黑星、杰克豹、朱丽特、阿斯塔等身价上百万美金的世界着名种牛的后裔

尊贵的奶牛在特仑苏专属牧场享受着与其高贵血统相匹配的至上礼遇专属牧场内为不同年龄段的奶牛设立犊牛舍、青年牛舍、围产牛舍等,以便奶牛接受更精细的护理;奶牛们住在“三室一厅的房间”里,餐厅、卧室、挤奶室、按摩室分立,每头奶牛的平均居住和放牧面积高达536平方米“三室一厅的房间”里还拥有冬暖夏凉的“席梦思”夏天,床上的细沙可保持凉爽通气;当冬天到来,室内则会启动地暖让沙床的温度温暖适宜

此外,在这里,每一头奶牛挤奶时都有舒缓的音乐陪伴;自动挠痒机24小时服务;专人定期为奶牛修建毛发和趾甲;每周一次体检福利……金牌奶牛快乐地沉浸于数不胜数的星级礼遇之中,使得每一滴特仑苏牛奶都注入了“快乐幸福因子”

精选牧草:12国金牌牧草调配的星级膳食

营养是金牌奶牛的物质基础,不同于许多中型牧场以“牧草之王”加拿大紫花苜蓿一草打天下,特仑苏精挑细选后从12国引进最优质牧草,不但适口性好、蛋白含量高,更分别富含奶牛生长所必需的多种营养元素比如,新西兰菊苣草富含氨基酸,以色列黑麦草富含氮、磷、钾等微量元素和维生素,俄罗斯鲁梅克斯含有18种氨基酸和丰富的胡萝卜素、维生素C及多种矿物质特仑苏专属牧场科学地将多种国际优质牧草“混搭”,为奶牛调制出营养均衡的星级膳食

超欧盟标准:领跑世界没商量

来自特仑苏专属牧场的每一滴原奶,都要经过比欧盟奶业协会检测标准还要严格的检测检验,检测标准比欧盟和FDA的检验标准多出近百道

美国、加拿大等发达国家在对原奶的采样分析中若牛奶中微生物在10万个/毫升以内会被视为合格,而特仑苏原奶中的微生物含量仅为0.5万个/毫升特仑苏的原奶品质比欧盟、FDA等国际公认的高标准要高出20倍比国家一级标准高出100倍,甚至不用灭菌处理就能达到国家饮用标准

在生产流程的严格检测中,特仑苏设有36个监控点和105个指标把控特仑苏的品质相较于普通牛奶的检测标准,特仑苏所容许的误差值更小比如,在常规的蛋白质、脂肪等理化指标的检测中,特仑苏只容许出现正负0.05%的误差,精确程度是普通牛奶的20倍由于奶牛的身体情况、牧草受季节影响的差异等等,原奶的口味会有丝毫之差,而特仑苏通过重重检测和监控,确保特仑苏一年四季都葆有统一的口感和营养

世界级工艺:特仑苏的法拉利情节

“法拉利”为打造顶级性能而不惜重金、成为顶级赛车的传奇众人皆知特仑苏在牛奶制造工艺上的“一掷千万金”的魄力在乳品行业树立了新的品质标准

国内许多乳品企业的一条生产线造价不过一二百万,在特仑苏生产线上,全球顶级品牌、最先进的设备比比皆是:瑞典利乐灌装机、比利时AGV自动导引车、日本纸箱自动输送系统……一条特仑苏生产线的身价高达五六千万,成本不同,其中的科技含量也大有不同

以均质工艺为例,特仑苏所采用的均质机来自意大利,因其性能优越、价格高昂被称作均质机中的“法拉利”而特仑苏所采用的净乳设备则来自瑞典,高达4700转/分钟的高速旋转将原奶中那些非常细微的杂质甩出去,再小的杂质都逃不过它的“法眼”也正是全套高科技的集成,造就了特仑苏的醇香口味与金牌品质的难以复制

对卓越品质的追求永无止境,从某种意义上讲,特仑苏已经不再单纯是中国高端牛奶的旗舰品牌,同样也是世界牛奶领跑者,所以,不是所有牛奶都叫特仑苏

特仑苏专属牧场从全世界12个国家引进最好的牧草,确保金牌奶牛获得丰富均衡的膳食营养

血统名贵的金牌奶牛在特仑苏专属牧场享受无微不至的呵护图为奶牛正在舒服地享受着万向挠痒机的服务

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